鐵觀音原產(chǎn)地在哪個(gè)省和歷史榮譽(yù)
鐵觀音的原產(chǎn)地在福建省閩南泉州地區(qū)的安溪縣,福建安溪縣既是世界名茶的故鄉(xiāng),也是全國名茶烏龍茶的發(fā)源地,又是福建省烏龍茶出口的基地縣市。安溪地處福建中部著名的戴云山南麓,是典型的丘陵地帶,主產(chǎn)區(qū)在西部的“內(nèi)安溪”,這里群山環(huán)抱,峰巒綿延,云霧繚繞,土質(zhì)大部分為酸性紅壤,土層深厚,特別適宜茶樹生長。安溪產(chǎn)茶歷史悠久,自然條件得天獨(dú)厚,茶葉品質(zhì)優(yōu)良馳名中外。

一、鐵觀音原產(chǎn)地在哪個(gè)???
鐵觀音原產(chǎn)于福建省安溪縣西坪鎮(zhèn),屬于我國的華南茶區(qū)。華南茶區(qū)位于中國南部,包括廣東、廣西、福建、臺灣、海南等?。ㄗ灾螀^(qū)),為中國最適宜茶樹生長的地區(qū)。有喬木、小喬木、灌木等各種類型的茶樹品種,茶資源極為豐富,生產(chǎn)紅茶、烏龍茶、花茶、白茶和六堡茶等,所產(chǎn)大葉種紅碎茶茶湯濃度較大。
安溪縣以盛產(chǎn)鐵觀音而聞名遐邇。安溪縣,古稱清溪,位于福建省東南沿海,廈、漳、泉閩南金三角西北部,隸屬泉州市??h域范圍東經(jīng)117°36′-118°17′,北緯24°50′-25°26′,東接南安市,西連華安縣,南毗同安區(qū),北鄰永春縣,西南與長泰縣接壤,西北與漳平市交界。全縣總面積3057.28平方千米,轄24個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)460個(gè)村居,人口108萬,有漢族、畬族等多個(gè)民族,通行普通話與閩南語。
安溪因?yàn)槠浜2ㄝ^高,地勢以山區(qū)丘陵分布,常年青山云霧較多,陽光照射強(qiáng)烈,原生態(tài)環(huán)境未被破壞,也因此空氣質(zhì)量常年優(yōu)質(zhì),清新流通,水質(zhì)量也相當(dāng)良好。具備了制作好茶葉的優(yōu)良基礎(chǔ)條件,為鐵觀音品質(zhì)保障與發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
其中最具代表的是“內(nèi)安溪”,內(nèi)安溪為亞熱帶季風(fēng)氣候,這里的民諺說:“四季有花常見雨,嚴(yán)冬無雪有雷聲”,可謂得天獨(dú)厚,群山環(huán)抱,土質(zhì)大都是紅壤,呈弱酸性,非常適宜于茶的生長,又可謂得地之靈氣。
安溪鐵觀音條索肥壯,卷曲緊結(jié),湯色金黃明亮,香氣馥郁,清香悠長,品之滋味濃郁,醇厚甘鮮,入口留余香,回味甘甜帶蜜味,有“七泡有余香”之譽(yù)。安溪鐵觀音“沐日月之精,收山巒之氣,得煙霞之華,食之能治百病”。常飲鐵觀音茶,有益于祛病保健,養(yǎng)生長壽,猶如觀音菩薩保佑一般。加之安溪鐵觀音茶葉沖泡之后,量重如鐵,形如觀音,故名"鐵觀音"。
同時(shí),安溪也是福建省烏龍茶出口的主要基地縣。全國名茶黃金桂、本山、毛蟹、梅占、大葉烏龍等茶種都產(chǎn)自于安溪縣,鐵觀音與本山、毛蟹、黃金桂被譽(yù)為安溪的“四大花旦”,長期以來深受廣大茶葉愛好者的青睞。
二、創(chuàng)作年代
據(jù)《清上明制茶法》載:“青茶(即烏龍茶)起源:福建安溪?jiǎng)趧?dòng)人民在清雍正三年至十三年(1725-1735年)創(chuàng)制發(fā)明了青茶,首先傳入閩北后傳入臺灣省。”鐵觀音因品質(zhì)優(yōu)異,香味獨(dú)特,各地相互仿制,先后傳遍閩南、閩北、廣東、臺灣等烏龍茶區(qū)。
20世紀(jì)70年代,日本刮起“烏龍茶熱”,烏龍茶風(fēng)靡全球。江西、浙江、安徽、湖南、湖北、廣西等部分綠茶區(qū)紛紛引進(jìn)烏龍茶制作技術(shù),進(jìn)行“綠改烏”(即綠茶改制烏龍茶)。中國烏龍茶有閩南、閩北、廣東、臺灣等4大產(chǎn)區(qū),以福建產(chǎn)制歷史最長,產(chǎn)量最多,品質(zhì)最好,尤以安溪鐵觀音和武夷巖茶聞名于海內(nèi)外。
三、安溪鐵觀音獲獎(jiǎng)榮譽(yù)
1、十大名茶榮譽(yù)
據(jù)《安溪縣志》記載:安溪產(chǎn)茶始于唐末,興于明清,盛于當(dāng)代,至今已有一千多年的歷史,自古就有“龍鳳名區(qū)”、“閩南茶都”之美譽(yù)。長期以來,安溪鐵觀音一直在中國乃至世界名茶的評選活動(dòng)中榜上有名,是我國的傳統(tǒng)名茶之一。
1915年巴拿馬萬國博覽會(huì):
碧螺春、信陽毛尖、西湖龍井、君山銀針、黃山毛峰、武夷巖茶、祁門紅茶、都勻毛尖、鐵觀音、六安瓜片列為中國十大名茶。
1959年中國“十大名茶”評比會(huì):
南京雨花茶、洞庭碧螺春、黃山毛峰、廬山云霧茶、六安瓜片、君山銀針、信陽毛尖、武夷巖茶、安溪鐵觀音、祁門紅茶列為中國十大名茶。
1999年《解放日報(bào)》:
江蘇碧螺春、西湖龍井、安徽毛峰、六安瓜片、恩施玉露、福建鐵觀音、福建銀針、云南普洱茶、福建云茶、江西云霧茶列為中國十大名茶。
2001年美聯(lián)社和《紐約日報(bào)》:
黃山毛峰、洞庭碧螺春、蒙頂甘露、信陽毛尖、西湖龍井、都勻毛尖、廬山云霧、安徽瓜片、安溪鐵觀音、蘇州茉莉花列為中國十大名茶。
2002年《香港文匯報(bào)》:
西湖龍井、江蘇碧螺春、安徽毛峰、湖南君山銀針、信陽毛尖、安徽祁門紅茶、安徽瓜片、都勻毛尖、武夷巖茶、福建鐵觀音列為中國十大名茶。
2、獲獎(jiǎng)榮譽(yù)
1982年6月,在全國名茶評比會(huì)上被評為“全國名茶”。從那以后安溪茶廠出品的特級鐵觀音連續(xù)20多年保持國家金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)碌臉s譽(yù)。
1984年,被審定為全國良種茶樹。
1986年10月,在法國巴黎獲“國際美食旅游協(xié)會(huì)金桂獎(jiǎng)”,被評為世界十大名茶之一。
1995年3月,安溪縣被農(nóng)業(yè)部命名為“中國烏龍茶(鐵觀音)之鄉(xiāng)”;
2001年,被農(nóng)業(yè)部確定為“第一批全國無公害農(nóng)產(chǎn)品(鐵觀音)生產(chǎn)基地縣”,并被農(nóng)業(yè)部、外貿(mào)部聯(lián)合認(rèn)定為“全國園藝產(chǎn)品(鐵觀音)出口示范區(qū)”;
2002年,又被農(nóng)業(yè)部確認(rèn)為“南亞熱帶作物(烏龍茶)名優(yōu)基地”;
2004年,安溪鐵觀音被國家列入“原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品”;
2006年1月,“安溪鐵觀音”證明商標(biāo)被國家工商總局授予“中國馳名商標(biāo)”稱號,這是全國茶業(yè)第一個(gè)中國馳名商標(biāo),也是世界最喜愛的中國品牌之一。
2009年年10月,在上海舉辦的“中國世博十大名茶”上,安溪鐵觀音拿得第一位。
2010年,安溪鐵觀音正式進(jìn)駐世博會(huì),成為世博會(huì)茶葉第一品牌。

一、鐵觀音原產(chǎn)地在哪個(gè)???
鐵觀音原產(chǎn)于福建省安溪縣西坪鎮(zhèn),屬于我國的華南茶區(qū)。華南茶區(qū)位于中國南部,包括廣東、廣西、福建、臺灣、海南等?。ㄗ灾螀^(qū)),為中國最適宜茶樹生長的地區(qū)。有喬木、小喬木、灌木等各種類型的茶樹品種,茶資源極為豐富,生產(chǎn)紅茶、烏龍茶、花茶、白茶和六堡茶等,所產(chǎn)大葉種紅碎茶茶湯濃度較大。
安溪縣以盛產(chǎn)鐵觀音而聞名遐邇。安溪縣,古稱清溪,位于福建省東南沿海,廈、漳、泉閩南金三角西北部,隸屬泉州市??h域范圍東經(jīng)117°36′-118°17′,北緯24°50′-25°26′,東接南安市,西連華安縣,南毗同安區(qū),北鄰永春縣,西南與長泰縣接壤,西北與漳平市交界。全縣總面積3057.28平方千米,轄24個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)460個(gè)村居,人口108萬,有漢族、畬族等多個(gè)民族,通行普通話與閩南語。
安溪因?yàn)槠浜2ㄝ^高,地勢以山區(qū)丘陵分布,常年青山云霧較多,陽光照射強(qiáng)烈,原生態(tài)環(huán)境未被破壞,也因此空氣質(zhì)量常年優(yōu)質(zhì),清新流通,水質(zhì)量也相當(dāng)良好。具備了制作好茶葉的優(yōu)良基礎(chǔ)條件,為鐵觀音品質(zhì)保障與發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
其中最具代表的是“內(nèi)安溪”,內(nèi)安溪為亞熱帶季風(fēng)氣候,這里的民諺說:“四季有花常見雨,嚴(yán)冬無雪有雷聲”,可謂得天獨(dú)厚,群山環(huán)抱,土質(zhì)大都是紅壤,呈弱酸性,非常適宜于茶的生長,又可謂得地之靈氣。
安溪鐵觀音條索肥壯,卷曲緊結(jié),湯色金黃明亮,香氣馥郁,清香悠長,品之滋味濃郁,醇厚甘鮮,入口留余香,回味甘甜帶蜜味,有“七泡有余香”之譽(yù)。安溪鐵觀音“沐日月之精,收山巒之氣,得煙霞之華,食之能治百病”。常飲鐵觀音茶,有益于祛病保健,養(yǎng)生長壽,猶如觀音菩薩保佑一般。加之安溪鐵觀音茶葉沖泡之后,量重如鐵,形如觀音,故名"鐵觀音"。
同時(shí),安溪也是福建省烏龍茶出口的主要基地縣。全國名茶黃金桂、本山、毛蟹、梅占、大葉烏龍等茶種都產(chǎn)自于安溪縣,鐵觀音與本山、毛蟹、黃金桂被譽(yù)為安溪的“四大花旦”,長期以來深受廣大茶葉愛好者的青睞。
二、創(chuàng)作年代
據(jù)《清上明制茶法》載:“青茶(即烏龍茶)起源:福建安溪?jiǎng)趧?dòng)人民在清雍正三年至十三年(1725-1735年)創(chuàng)制發(fā)明了青茶,首先傳入閩北后傳入臺灣省。”鐵觀音因品質(zhì)優(yōu)異,香味獨(dú)特,各地相互仿制,先后傳遍閩南、閩北、廣東、臺灣等烏龍茶區(qū)。
20世紀(jì)70年代,日本刮起“烏龍茶熱”,烏龍茶風(fēng)靡全球。江西、浙江、安徽、湖南、湖北、廣西等部分綠茶區(qū)紛紛引進(jìn)烏龍茶制作技術(shù),進(jìn)行“綠改烏”(即綠茶改制烏龍茶)。中國烏龍茶有閩南、閩北、廣東、臺灣等4大產(chǎn)區(qū),以福建產(chǎn)制歷史最長,產(chǎn)量最多,品質(zhì)最好,尤以安溪鐵觀音和武夷巖茶聞名于海內(nèi)外。
三、安溪鐵觀音獲獎(jiǎng)榮譽(yù)
1、十大名茶榮譽(yù)
據(jù)《安溪縣志》記載:安溪產(chǎn)茶始于唐末,興于明清,盛于當(dāng)代,至今已有一千多年的歷史,自古就有“龍鳳名區(qū)”、“閩南茶都”之美譽(yù)。長期以來,安溪鐵觀音一直在中國乃至世界名茶的評選活動(dòng)中榜上有名,是我國的傳統(tǒng)名茶之一。
1915年巴拿馬萬國博覽會(huì):
碧螺春、信陽毛尖、西湖龍井、君山銀針、黃山毛峰、武夷巖茶、祁門紅茶、都勻毛尖、鐵觀音、六安瓜片列為中國十大名茶。
1959年中國“十大名茶”評比會(huì):
南京雨花茶、洞庭碧螺春、黃山毛峰、廬山云霧茶、六安瓜片、君山銀針、信陽毛尖、武夷巖茶、安溪鐵觀音、祁門紅茶列為中國十大名茶。
1999年《解放日報(bào)》:
江蘇碧螺春、西湖龍井、安徽毛峰、六安瓜片、恩施玉露、福建鐵觀音、福建銀針、云南普洱茶、福建云茶、江西云霧茶列為中國十大名茶。
2001年美聯(lián)社和《紐約日報(bào)》:
黃山毛峰、洞庭碧螺春、蒙頂甘露、信陽毛尖、西湖龍井、都勻毛尖、廬山云霧、安徽瓜片、安溪鐵觀音、蘇州茉莉花列為中國十大名茶。
2002年《香港文匯報(bào)》:
西湖龍井、江蘇碧螺春、安徽毛峰、湖南君山銀針、信陽毛尖、安徽祁門紅茶、安徽瓜片、都勻毛尖、武夷巖茶、福建鐵觀音列為中國十大名茶。
2、獲獎(jiǎng)榮譽(yù)
1982年6月,在全國名茶評比會(huì)上被評為“全國名茶”。從那以后安溪茶廠出品的特級鐵觀音連續(xù)20多年保持國家金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)碌臉s譽(yù)。
1984年,被審定為全國良種茶樹。
1986年10月,在法國巴黎獲“國際美食旅游協(xié)會(huì)金桂獎(jiǎng)”,被評為世界十大名茶之一。
1995年3月,安溪縣被農(nóng)業(yè)部命名為“中國烏龍茶(鐵觀音)之鄉(xiāng)”;
2001年,被農(nóng)業(yè)部確定為“第一批全國無公害農(nóng)產(chǎn)品(鐵觀音)生產(chǎn)基地縣”,并被農(nóng)業(yè)部、外貿(mào)部聯(lián)合認(rèn)定為“全國園藝產(chǎn)品(鐵觀音)出口示范區(qū)”;
2002年,又被農(nóng)業(yè)部確認(rèn)為“南亞熱帶作物(烏龍茶)名優(yōu)基地”;
2004年,安溪鐵觀音被國家列入“原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品”;
2006年1月,“安溪鐵觀音”證明商標(biāo)被國家工商總局授予“中國馳名商標(biāo)”稱號,這是全國茶業(yè)第一個(gè)中國馳名商標(biāo),也是世界最喜愛的中國品牌之一。
2009年年10月,在上海舉辦的“中國世博十大名茶”上,安溪鐵觀音拿得第一位。
2010年,安溪鐵觀音正式進(jìn)駐世博會(huì),成為世博會(huì)茶葉第一品牌。