【鐵觀音產(chǎn)地】安溪鐵觀音茶主產(chǎn)區(qū)在西部的“內(nèi)安溪”，這里群山環(huán)抱，峰巒綿延，云霧繚繞，年平均氣溫15—18度，無霜期260—324天，年降雨量1700—1900毫米，相對濕度78%以上。土質(zhì)大部分為酸性紅壤，PH值4.5—5.6，土層深厚，特別適宜茶樹生長。

獨(dú)特的安溪，成就了獨(dú)特的安溪鐵觀音茶！
在安溪有句俗語叫“安溪鐵觀音茶，香韻最耐尋”，安溪鐵觀音茶最顯著的特征是“香高韻顯”，也就是茶友們所說的“蘭花香、觀音韻”。
安溪鐵觀音茶是“天、地、人、種”的完美結(jié)合，是大自然賦予的神樹，不可復(fù)制、無可替代，就像我們常說的“一方水土養(yǎng)一方人”，《晏子春秋 內(nèi)篇雜下》有云：“橘生淮南則為橘，生于淮北則為枳”這彰顯出地理環(huán)境對于植物的重要性。
茶葉這一神奇的東方樹葉，其生長亦講究風(fēng)土，所謂“隔山不同風(fēng)，隔時不同雨”，不同海拔、土壤、氣候等環(huán)境因素下長出來的茶葉特質(zhì)也不相同，因此茶客們歷來更偏愛原產(chǎn)地生產(chǎn)的茶葉。
鐵觀音之所以選擇在安溪生長，那是因?yàn)楠?dú)特的安溪，成就了獨(dú)特的安溪鐵觀音茶：
1、安溪相對的低溫、高濕、多云霧、晝夜溫差大的“微域環(huán)境”十分有利鐵觀音的生長；
2、獨(dú)特的紅土壤、富含礦物質(zhì)；
3、還有優(yōu)秀的“紅樣歪尾桃”茶樹品種以及傳承幾百年安溪茶人獨(dú)特的制茶工藝！
這一些，都是不可或缺的！獨(dú)特的安溪，成就了獨(dú)特的安溪鐵觀音茶！