喝鐵觀音能提神嗎？
喝鐵觀音是可以提神的。因為鐵觀音所含的有機化學成分如茶多酚、兒茶素、多種氨基酸等含量明顯高于其他茶類。無機礦物元素主要有：鉀、鈣、鎂、鈷、鐵、錳、鋁、鈉、鋅、銅、氮、磷、氟、碘、硒等。鐵觀音所含的無機礦物元素，如錳、鐵、氟、鉀、鈉等均高于其他茶類。
但是要特別注意，胃腸功能差，尤其本身就有慢性胃腸道炎癥的人來說，不適合喝鐵觀音，喝茶會刺激胃腸黏膜，原本胃腸功能較差的人更容易誘發(fā)胃病因此不宜多喝，還有神經(jīng)衰弱的人也不要喝。

鐵觀音的提神益思作用
飲茶可以提神益思幾乎人人皆知。我國歷代醫(yī)書記載頗多，歷代文人墨客、高僧也無不揮動生花妙筆，頌茶之提神益思之功。白居易《贈東鄰王十三》詩曰：“攜手池邊月，開襟竹下風。驅(qū)愁知酒力，破睡見茶功。”詩中明白地提到了茶葉提神破睡之功。蘇東坡詩曰：“建茶三十片，不審味如何，奉贈包居士，僧房戰(zhàn)睡魔。”他說把建茶送給包居士，讓其飲了在參禪時可免打瞌睡。飲茶可以益思，故受到人們的喜愛，尤其為一些作家、詩人及其他腦力勞動者所深愛。如法國的大文豪巴爾扎克、美籍華人女作家韓素音和我國著名作家姚雪垠等都酷愛飲茶，以助文思。
鐵觀音可提神益思，其功能主要在于茶葉中的咖啡堿。咖啡堿具有興奮中樞神經(jīng)、增進思維、提高效率的功能。因此，飲茶后能破睡、提神、去煩、解除疲倦、清醒頭腦、增進思維，能顯著地提高口頭答辯能力及數(shù)學思維的反應(yīng)。同時，由于鐵觀音中含有多酚類等化合物，抵消了純咖啡堿對人體產(chǎn)生的不良影響。這也是飲茶歷史源遠流長、長盛不衰、不斷發(fā)展的重要原因之一。
鐵觀音能醒酒嗎？
網(wǎng)上見過一些版本，說是鐵觀音能解酒，不過小編倒是有別的看法。喝鐵觀音不能解酒，還會傷腎。李時珍在《本草綱目》中對酒后飲茶的危害做了明確的表述：“酒后飲茶傷腎，腰腿墜重，膀胱冷痛，兼患痰飲水腫，消渴攣痛之疾。”現(xiàn)代醫(yī)學也證實，酒后飲茶，特別是飲濃茶，會對腎臟造成不良影響。
鐵觀音不能醒酒
酒精在體內(nèi)的代謝過程是先在肝內(nèi)進行的，當酒精進入肝臟后，在氧化酶的作用下，首先被氧化為乙醛，進而被氧化為乙酸，乙酸又被氧化為二氧化碳和水，再分別經(jīng)腎和肺排出。茶的主要成分茶堿有利尿作用，濃茶中的大量茶堿更能迅速發(fā)揮利尿作用，促使尚未分解的乙醛過早地進入腎臟，而乙醛對泌尿系統(tǒng)有很大的損害作用，若經(jīng)常酒后飲茶，則易造成小便頻數(shù)并渾濁，以及大便干燥等病。醫(yī)學研究還表明，酒精對心血管有很大的刺激性，而濃茶同樣有興奮心臟的作用，二者相合，更增加了對心臟的刺激，這對心臟功能欠佳的人很不利。
因此，酒后是不宜喝茶的，要喝的話，喝淡一些，這樣才更為健康科學！下面分享一些解酒的小小秘方。
解酒的好方法：
1、雪梨解酒：取雪梨2至3個洗凈切片搗成泥狀，用紗布包裹壓榨出汁飲服。
2、馬蹄解酒：取馬蹄（即荸薺）10多只洗凈搗成泥狀，用紗布包裹壓榨出汁飲服（此法最適宜于飲高粱等烈性酒醉患者）。
3、甘蔗解酒：將洗凈除皮的甘蔗，切成小段榨汁飲用，有解酒作用。
鐵觀音的敵煙作用
鐵觀音雖然能醒酒，但是能敵煙。由于鐵觀音中含有一種酚酸類物質(zhì)，能使煙草中的尼古丁沉淀，排出體外。同時，鐵觀音中的咖啡堿能提高肝臟對藥物的代謝能力，促進血液循環(huán)，把人體血液中的尼古丁從小便排泄出去，減輕和消除尼古丁帶來的副作用。當然，這種作用不僅僅是咖啡堿的單一功效，而是與茶多酚、維生素C等多種成分協(xié)同配合的結(jié)果。