西湖龍井茶價格貴還是鐵觀音茶價格貴
【鐵觀音價格】龍井和鐵觀音,都是我國的傳統(tǒng)名茶,同時也都是中國的十大名茶之一,西湖龍井和安溪鐵觀音也都是原產(chǎn)地國家地理標(biāo)識。西湖龍井屬于綠茶,香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇。鐵觀音屬于烏龍茶,沖泡后有天然的蘭花香,滋味純濃,香氣馥郁持久。那么,龍井茶貴還是鐵觀音貴呢?

一、龍井茶價格貴還是鐵觀音茶價格貴
說起茶葉價格,最直接的方式就是做市場調(diào)查,下面是一組上半年的銷售數(shù)據(jù),大家稍加對比,即可一目了然了。首先來看看西湖龍井的銷量及價格。
1、西湖龍井價格
西湖龍井分為五個等級,即特級、一級、二級、三級、四級,上半年的銷售數(shù)據(jù)如下:
特級:1240元以上/500克 ,市場銷量為1%;
一級:370元~1240元/500克 ,市場銷量為12%;
二級:139元~370元/500克,市場銷量為31%;
三級:67元~139元/500克,市場銷量為42%;
四級:67元以下/500克,市場銷量為13%。
平均價格:500元左右

2、安溪鐵觀音價格
安溪鐵觀音分為五個等級,即特級、一級、二級、三級、四級,上半年的銷售數(shù)據(jù)如下:
特級:640元以上/500克 ,市場銷量為1%;
一級:290元~640元/500克 ,市場銷量為9%;
二級:84元~290元/500克,市場銷量為49%;
三級:37元~84元/500克,市場銷量為34%;
四級:37元以下/500克,市場銷量為7%。
平均價格:300元左右
3、龍井茶貴還是鐵觀音貴——差不多貴,為什么?
通過以上的數(shù)據(jù)分析,就整體價格而言,如果單純從均價上看,西湖龍井均價高出安溪鐵觀音接近兩倍,也就是買一斤的龍井茶,同等級別下,可買到兩斤鐵觀音。
但是,龍井茶是綠茶,而綠茶最講究的是芽頭,芽頭越嫩越值錢,一斤高級的西湖龍井,要5萬~7萬個芽頭才能做成。而鐵觀音屬于開面成熟采摘,說了這么多,無非是想讓大家知道,這兩種茶葉的投茶量不一樣。
通常,沖泡綠茶的投茶量一般每次3克~4克左右即可,而鐵觀音每次需要7克~8克左右,如果從這個角度來看,一斤龍井可以比鐵觀音泡得更久。
因此,用同樣的錢,買這兩種茶葉來喝的話,雖然鐵觀音可以多買一些斤兩,但西湖龍井與鐵觀音喝的時長差不多,就消費價格而言實際上是差不多的。
不管哪種茶葉,價錢都有高有低,不管價格永遠(yuǎn)與品質(zhì)成正比,一分錢一分貨,關(guān)鍵還得買對胃口,選擇合適自己的茶葉才是最好的。
二、西湖龍井等級區(qū)分
西湖龍井分五級:特、一級、二級、三級、四級
特級:一芽一葉初展,芽葉夾角度小,芽長于葉,芽葉勻齊肥壯,芽葉長度不超過2.5cm。
一級:一芽一葉至一芽二葉初展,以一芽一葉為主,一芽二葉初展在10%以下,芽稍長于葉,芽葉完整、勻凈,芽葉長度不超過3cm。
二級:一芽一葉至一芽二葉,一芽二葉在30%以下,芽與葉長度基本相等,芽葉完整,芽葉長度不超過3.5cm
三級:一芽二葉至一芽三葉初展,以一芽二葉為主,一芽三葉不超過30%,葉長于芽,芽葉完整,芽葉長度不超過4cm。
四級:一芽二葉至一芽三葉, 一芽三葉不超過50%,葉長于芽,有部分嫩的對夾葉,長度不超過4.5 cm。
三、安溪鐵觀音等級區(qū)分
鐵觀音分五級:特、一級、二級、三級、四級
特級:外形肥壯、圓結(jié)重實,勻整度高;色澤翠綠潤,砂綠明顯;湯色金黃明亮,香氣高香、持久;滋味鮮醇高爽,音韻明顯,葉底肥厚軟亮,勻整,余香高長。
一級:外形壯實緊結(jié),沉重厚實,勻整度高;綠油潤,砂綠明;湯色金黃明亮,清香持久;滋味清醇甘鮮、音韻明顯,葉底軟亮,尚勻整,有余香。
二級:外形曲卷結(jié)實,沉重勻整;翠油潤,有砂綠勻整;湯色金黃,清香持久;滋味尚鮮醇爽口,音韻尚明,葉底尚軟亮,尚勻整,稍有余香。
三級:外形曲卷結(jié)實,翠潤,砂綠,勻整;湯色金黃,清香持久;滋味尚鮮醇爽口,音韻尚明,葉底尚軟亮,尚勻整,稍有余香。
四級:外形曲卷尚結(jié)實,烏綠稍帶黃,稍有有細(xì)嫩梗;湯色金黃,香氣清純,滋味醇和回甘、音韻稍差,尚軟亮,尚勻整。條形粗松卷曲,色澤暗綠帶褐,滋味清香宜入,湯色深黃橙紅,葉底欠勻整,有粗葉及紅葉。
四、龍井茶與鐵觀音的名茶榮譽(yù)
1915年巴拿馬萬國博覽會將碧螺春、信陽毛尖、西湖龍井、君山銀針、黃山毛峰、武夷巖茶、祁門紅茶、都勻毛尖、鐵觀音、六安瓜片列為中國十大名茶。
1959年中國“十大名茶”評比會將西湖龍井茶、洞庭碧螺春、黃山毛峰、廬山云霧茶、六安瓜片、君山銀針、信陽毛尖、武夷巖茶、安溪鐵觀音、祁門紅茶列為中國十大名茶。
1999年《解放日報》將江蘇碧螺春、西湖龍井、安徽毛峰、六安瓜片、恩施玉露、福建鐵觀音、福建銀針、云南普洱茶、福建云茶、江西云霧茶列為中國十大名茶。
2001年美聯(lián)社和《紐約日報》將黃山毛峰、洞庭碧螺春、蒙頂甘露、信陽毛尖、西湖龍井、都勻毛尖、廬山云霧、安徽瓜片、安溪鐵觀音、蘇州茉莉花列為中國十大名茶。
2002年《香港文匯報》將西湖龍井、江蘇碧螺春、安徽毛峰、湖南君山銀針、信陽毛尖、安徽祁門紅、安徽瓜片、都勻毛尖、武夷巖茶、福建鐵觀音列為中國十大名茶。
五、龍井茶與鐵觀音的保健功效對比
1、鐵觀音的保健效果
鐵觀音色澤黛綠,形如珍珠,湯色金黃,溢味鮮爽,香氣清高,素有 “綠葉紅鑲邊,七泡有余香”之美稱。鐵觀音既是一種珍貴的天然飲料,又有很好的美容保健功能。
經(jīng)科學(xué)分析和實踐證明,鐵觀音含有較高的氨基酸,維生素,礦物質(zhì),茶多酚和生物堿,有多種營養(yǎng)和藥效成分,具有清心明目,殺菌消炎,減肥美容和延緩衰老,防癌癥、消血脂、降低膽固醇,減少心血管疾病及糖尿病等功效,聞名遐邇,暢銷港、澳、臺、東南亞、日本、歐美等地,深受消費者喜愛。安溪名山出奇茗,請君品嘗鐵觀音!
2、龍井茶的保健功效
西湖龍井茶素以“色綠、香郁、味甘、形美”四絕著稱,馳名中外,是名茶中的珍品,凡真正品嘗過西湖龍井茶的人都能體會到色、香、味、形四絕的獨特品質(zhì)。西湖龍井茶清代被指定為皇室貢品,新中國成立之后列為國家禮品茶。西湖龍井茶生產(chǎn)歷史悠久,唐代茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中就記載天竺、靈隱二寺產(chǎn)茶。那時按林洞山峰產(chǎn)地稱茶名,叫“香林茶”、“白云茶”、“寶云茶”。
龍井茶是未經(jīng)發(fā)酵制成的茶,保留了鮮葉的天然物質(zhì),含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營養(yǎng)成分也較多。綠茶中的這些天然營養(yǎng)成份對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等具有特殊效果,是其他茶類所不及的。常飲龍井茶能防癌,降脂和減肥,對吸煙者也可減輕其受到的尼古丁傷害。

一、龍井茶價格貴還是鐵觀音茶價格貴
說起茶葉價格,最直接的方式就是做市場調(diào)查,下面是一組上半年的銷售數(shù)據(jù),大家稍加對比,即可一目了然了。首先來看看西湖龍井的銷量及價格。
1、西湖龍井價格
西湖龍井分為五個等級,即特級、一級、二級、三級、四級,上半年的銷售數(shù)據(jù)如下:
特級:1240元以上/500克 ,市場銷量為1%;
一級:370元~1240元/500克 ,市場銷量為12%;
二級:139元~370元/500克,市場銷量為31%;
三級:67元~139元/500克,市場銷量為42%;
四級:67元以下/500克,市場銷量為13%。
平均價格:500元左右

2、安溪鐵觀音價格
安溪鐵觀音分為五個等級,即特級、一級、二級、三級、四級,上半年的銷售數(shù)據(jù)如下:
特級:640元以上/500克 ,市場銷量為1%;
一級:290元~640元/500克 ,市場銷量為9%;
二級:84元~290元/500克,市場銷量為49%;
三級:37元~84元/500克,市場銷量為34%;
四級:37元以下/500克,市場銷量為7%。
平均價格:300元左右
3、龍井茶貴還是鐵觀音貴——差不多貴,為什么?
通過以上的數(shù)據(jù)分析,就整體價格而言,如果單純從均價上看,西湖龍井均價高出安溪鐵觀音接近兩倍,也就是買一斤的龍井茶,同等級別下,可買到兩斤鐵觀音。
但是,龍井茶是綠茶,而綠茶最講究的是芽頭,芽頭越嫩越值錢,一斤高級的西湖龍井,要5萬~7萬個芽頭才能做成。而鐵觀音屬于開面成熟采摘,說了這么多,無非是想讓大家知道,這兩種茶葉的投茶量不一樣。
通常,沖泡綠茶的投茶量一般每次3克~4克左右即可,而鐵觀音每次需要7克~8克左右,如果從這個角度來看,一斤龍井可以比鐵觀音泡得更久。
因此,用同樣的錢,買這兩種茶葉來喝的話,雖然鐵觀音可以多買一些斤兩,但西湖龍井與鐵觀音喝的時長差不多,就消費價格而言實際上是差不多的。
不管哪種茶葉,價錢都有高有低,不管價格永遠(yuǎn)與品質(zhì)成正比,一分錢一分貨,關(guān)鍵還得買對胃口,選擇合適自己的茶葉才是最好的。
二、西湖龍井等級區(qū)分
西湖龍井分五級:特、一級、二級、三級、四級
特級:一芽一葉初展,芽葉夾角度小,芽長于葉,芽葉勻齊肥壯,芽葉長度不超過2.5cm。
一級:一芽一葉至一芽二葉初展,以一芽一葉為主,一芽二葉初展在10%以下,芽稍長于葉,芽葉完整、勻凈,芽葉長度不超過3cm。
二級:一芽一葉至一芽二葉,一芽二葉在30%以下,芽與葉長度基本相等,芽葉完整,芽葉長度不超過3.5cm
三級:一芽二葉至一芽三葉初展,以一芽二葉為主,一芽三葉不超過30%,葉長于芽,芽葉完整,芽葉長度不超過4cm。
四級:一芽二葉至一芽三葉, 一芽三葉不超過50%,葉長于芽,有部分嫩的對夾葉,長度不超過4.5 cm。
三、安溪鐵觀音等級區(qū)分
鐵觀音分五級:特、一級、二級、三級、四級
特級:外形肥壯、圓結(jié)重實,勻整度高;色澤翠綠潤,砂綠明顯;湯色金黃明亮,香氣高香、持久;滋味鮮醇高爽,音韻明顯,葉底肥厚軟亮,勻整,余香高長。
一級:外形壯實緊結(jié),沉重厚實,勻整度高;綠油潤,砂綠明;湯色金黃明亮,清香持久;滋味清醇甘鮮、音韻明顯,葉底軟亮,尚勻整,有余香。
二級:外形曲卷結(jié)實,沉重勻整;翠油潤,有砂綠勻整;湯色金黃,清香持久;滋味尚鮮醇爽口,音韻尚明,葉底尚軟亮,尚勻整,稍有余香。
三級:外形曲卷結(jié)實,翠潤,砂綠,勻整;湯色金黃,清香持久;滋味尚鮮醇爽口,音韻尚明,葉底尚軟亮,尚勻整,稍有余香。
四級:外形曲卷尚結(jié)實,烏綠稍帶黃,稍有有細(xì)嫩梗;湯色金黃,香氣清純,滋味醇和回甘、音韻稍差,尚軟亮,尚勻整。條形粗松卷曲,色澤暗綠帶褐,滋味清香宜入,湯色深黃橙紅,葉底欠勻整,有粗葉及紅葉。
四、龍井茶與鐵觀音的名茶榮譽(yù)
1915年巴拿馬萬國博覽會將碧螺春、信陽毛尖、西湖龍井、君山銀針、黃山毛峰、武夷巖茶、祁門紅茶、都勻毛尖、鐵觀音、六安瓜片列為中國十大名茶。
1959年中國“十大名茶”評比會將西湖龍井茶、洞庭碧螺春、黃山毛峰、廬山云霧茶、六安瓜片、君山銀針、信陽毛尖、武夷巖茶、安溪鐵觀音、祁門紅茶列為中國十大名茶。
1999年《解放日報》將江蘇碧螺春、西湖龍井、安徽毛峰、六安瓜片、恩施玉露、福建鐵觀音、福建銀針、云南普洱茶、福建云茶、江西云霧茶列為中國十大名茶。
2001年美聯(lián)社和《紐約日報》將黃山毛峰、洞庭碧螺春、蒙頂甘露、信陽毛尖、西湖龍井、都勻毛尖、廬山云霧、安徽瓜片、安溪鐵觀音、蘇州茉莉花列為中國十大名茶。
2002年《香港文匯報》將西湖龍井、江蘇碧螺春、安徽毛峰、湖南君山銀針、信陽毛尖、安徽祁門紅、安徽瓜片、都勻毛尖、武夷巖茶、福建鐵觀音列為中國十大名茶。
五、龍井茶與鐵觀音的保健功效對比
1、鐵觀音的保健效果
鐵觀音色澤黛綠,形如珍珠,湯色金黃,溢味鮮爽,香氣清高,素有 “綠葉紅鑲邊,七泡有余香”之美稱。鐵觀音既是一種珍貴的天然飲料,又有很好的美容保健功能。
經(jīng)科學(xué)分析和實踐證明,鐵觀音含有較高的氨基酸,維生素,礦物質(zhì),茶多酚和生物堿,有多種營養(yǎng)和藥效成分,具有清心明目,殺菌消炎,減肥美容和延緩衰老,防癌癥、消血脂、降低膽固醇,減少心血管疾病及糖尿病等功效,聞名遐邇,暢銷港、澳、臺、東南亞、日本、歐美等地,深受消費者喜愛。安溪名山出奇茗,請君品嘗鐵觀音!
2、龍井茶的保健功效
西湖龍井茶素以“色綠、香郁、味甘、形美”四絕著稱,馳名中外,是名茶中的珍品,凡真正品嘗過西湖龍井茶的人都能體會到色、香、味、形四絕的獨特品質(zhì)。西湖龍井茶清代被指定為皇室貢品,新中國成立之后列為國家禮品茶。西湖龍井茶生產(chǎn)歷史悠久,唐代茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中就記載天竺、靈隱二寺產(chǎn)茶。那時按林洞山峰產(chǎn)地稱茶名,叫“香林茶”、“白云茶”、“寶云茶”。
龍井茶是未經(jīng)發(fā)酵制成的茶,保留了鮮葉的天然物質(zhì),含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營養(yǎng)成分也較多。綠茶中的這些天然營養(yǎng)成份對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等具有特殊效果,是其他茶類所不及的。常飲龍井茶能防癌,降脂和減肥,對吸煙者也可減輕其受到的尼古丁傷害。