【鐵觀音價格】鐵觀音茶正常一斤多少價格？根據(jù)品質(zhì)的不同，其價格也有高有低。按照今年的鐵觀音茶葉行情來看，均價一斤300元左右。稍好的自飲茶一斤200元~400元的口感就很不錯了；高端一些的500-800一斤就很好了，適合自飲或送禮；而一般檔次的100元~200元之間，整體口感也能基本滿足要求。然價格是一回事，能不能買到性價比高的又是一回事？

如何買到性價比高的茶葉？
安溪鐵觀音品質(zhì)有高有低，最差的50一斤就可以買到。最好的鐵觀音大多在500元一斤以上，優(yōu)劣必須要試喝過才知道，口感回甘，不卡留喉，顏色較深，無雜質(zhì)且純凈，葉底展開后完整無缺者，就是上品了。那么，如何才能買到性價比高的鐵觀音呢？影響鐵觀音價格的因素有哪些？
1、香型不同價格不同
品質(zhì)不一樣，等級就不同，價格也不同。鐵觀音有許多種香型，同一香型的鐵觀音又有不一樣等級，不一樣等級的鐵觀音質(zhì)量不一樣，自然價格也有高有低了。通常濃香型價格稍高于清香型，陳香型價格稍高于濃香型，這是由于它們加工成本不一樣決定的。
2、采摘季節(jié)因素
鐵觀音是一年四季都出產(chǎn)的茶，即：春、夏、暑、秋。季節(jié)不一樣，鐵觀音出產(chǎn)的質(zhì)量就有很大差異，價格也會不一樣。一般來說秋茶品質(zhì)最好，價格要略高于春茶，而春茶的價格比暑茶高，暑茶的價格要比夏茶高。至于鐵觀音冬茶，個別地方有生產(chǎn)，俗話說“物以稀為貴”，所以鐵觀音冬茶的價格也是不低的。
3、進貨渠道
由于商家的進貨途徑是不一樣的，鐵觀音的成本是不一樣的，所以致使了鐵觀音的銷售價也有著區(qū)別。鐵觀音進貨如果高進就可能高出，所以商家專業(yè)不專業(yè)也直接影響了鐵觀音價格。
4、產(chǎn)地因素
如今的鐵觀音產(chǎn)地實在是很多，通常來說安溪鐵觀音價格最高，而內(nèi)安溪的價格比外安溪略高一些；外安溪鐵觀音的價格要比華安縣鐵觀音更高一些，華安縣的鐵觀音要比安溪以外的其他地方價格高一些。但是，不管怎么樣，價格永遠和品質(zhì)成正比的，最終的決定權(quán)是在消費者口中。
鐵觀音的加工成本
相信大家在選擇鐵觀音茶葉時，也都比較關(guān)注鐵觀音的加工成本，通常來說，加工成本越高，其品質(zhì)也會更高一些。根據(jù)今年的市場行情，一斤高級的新樅鐵觀音茶青(鮮葉)最高可賣到30元~50元左右，一般的新樅鮮葉也要15～20元/斤，如果按6斤茶青做成1斤毛茶(未去梗的成品茶)計算。
中檔的新樅鐵觀音光茶青成本就要達到90～120元/斤，加上水電費、茶農(nóng)應(yīng)得工資、機器折舊等成本，僅批發(fā)價，中檔的鐵觀音就要達到200多元/斤，如果再加上商家銷售環(huán)節(jié)的各類成本，其終端零售價將大大高于200元。此外，鐵觀音的價格還得看市場供需定價。
不過，如果是老樅的話，價格就相對低廉得多，新樅需要人工采摘、人工撿梗，此外田園管理也要更嚴格，且新樅的產(chǎn)量很低。所以，價格成本會居高不下，而市場上中高端的鐵觀音都是新樅鐵觀音，不過新樅鐵觀音滋味確實很好。
而老樅鐵觀音，枝繁葉茂的，產(chǎn)量高，茶樹可以修得平平整整的，然后用機械采摘，速度是人工的幾十倍，節(jié)約成本；田園除草方面也比較省工，在精制方面，老樅鐵觀音可以機械撿梗，省時省錢。所以，低端的幾十元百來元一斤的鐵觀音，其成本也是低了不少。
但是，有一點還有一點需要跟大家交代一下，雖然老樅鐵觀音的成本較低，但并不意味著其品質(zhì)就很差的哦，一般50元以上的老樅鐵觀音口感還是不錯的，只是香味不及新叢茶那樣高香，口感也沒有那樣爽朗而已，自己喝的話還是可以的。
鐵觀音如何品鑒：
鐵觀音價格有高有低，品質(zhì)也是，如果盲目買進，往往會吃虧。因此，我們完全有必要了解一下鐵觀音如何鑒別品質(zhì)的高低，尤其是新手就更要注意了。鐵觀音按香氣類型可簡單分為清香型、濃香型兩種。
一、清香型
清香型鐵觀音口感清淡、微甜，用現(xiàn)代工藝制成，茶色翠綠，湯水清澈，花香明顯；優(yōu)質(zhì)的清香型鐵觀音條索肥壯、圓結(jié)、重實，色澤翠綠，砂綠明顯，高香持久，滋味鮮醇高爽，有明顯的“觀音韻”。湯色金黃明亮，葉底肥厚軟亮，勻整，余香高長。
二、濃香型
濃香型鐵觀音使用傳統(tǒng)制作工藝制成，經(jīng)烘焙加工，滋味醇厚、香氣高長，具有“香、濃、醇、甘”等特點，干茶烏亮，茶湯金黃澄鮮，滋味厚重。優(yōu)質(zhì)的濃香型鐵觀音條索肥壯、圓結(jié)、重實，色澤翠綠、烏潤，砂綠明顯，香氣濃郁持久，滋味醇厚回甘，音韻明顯。湯色金黃清澈，葉底軟亮，勻整，肥厚，紅邊明顯，有余香。
三、陳香型
陳香型鐵觀音：陳香型又稱老茶或熟茶，由濃香型或清香型鐵觀音經(jīng)長時間儲存，并反復(fù)再加工而成，亦屬半發(fā)酵茶葉。優(yōu)質(zhì)的陳香型鐵觀音具有“厚、醇、潤、軟”等特點，表現(xiàn)為色澤烏黑，湯水濃郁，綿甜甘醇，沉香凝韻。5年為一個陳化期，品質(zhì)以10年~28年最佳，其特質(zhì)和口味接近普洱茶及紅茶、黑茶，且有沉重的歷史與文化沉淀。
四、品鑒方法
鐵觀音鑒別方法是“干看外形”和“濕評內(nèi)質(zhì)（沖水開泡）”這兩個程序。
1、觀看外形：主要是觀察鐵觀音的外形、色澤、勻凈度和聞茶米的香氣。凡外形肥狀、重實、色澤砂綠，干茶（茶米）香氣清純的，此類茶即觀音特征明顯均為上品茶；反之為次品茶。
2、濕評品質(zhì)：茶葉經(jīng)沸水沖泡后鑒別其香氣、湯色、滋味和葉底。
（1）嗅香氣：先嗅香氣是否突出，再區(qū)別香氣高低、長短、強弱、純濁。嗅香時采用熱嗅、溫嗅、冷嗅相結(jié)合的方法。凡香氣突出，香氣清高，馥郁悠長的，均為上品；反之為次品。
（2）嘗滋味：用茶匙舀取適量的茶湯入口（一定不要太多），通過舌頭在口腔中作吮吸打轉(zhuǎn)滾動，使口腔各部位的味細胞作出綜合的滋味感應(yīng)。凡滋味醇厚，醇而帶爽，厚而不澀，富有品種“韻味”特征的，均為上品；反之為次品。
（3）看湯色：看茶湯的顏色深淺、明暗、清濁等。凡湯色橙黃明亮的（簡稱是綠豆湯）的為上品；暗濁的為次品。
（4）觀葉底：經(jīng)沸水沖泡過的茶葉（稱為“葉底”，俗稱“茶渣”），倒入盛有清水的盤中，觀察葉底。凡葉底柔軟、“青蒂綠腹”明顯的，均為上品；反之，為次品。