鐵觀音茶葉獨(dú)具觀音韻，清新淡雅，沖泡后有天然的蘭花香，受眾非常多。鐵觀音的市場(chǎng)價(jià)格也是有高有低，從幾十元一斤到幾百上千元的不等，各個(gè)價(jià)格段的都有。有的朋友買鐵觀音是為了贈(zèng)與，送禮贈(zèng)與的一般會(huì)買價(jià)格高一點(diǎn)的，包裝精美一些的，這樣相對(duì)大方好看。也有的是買來自己喝，自己喝的話要求就不用那么嚴(yán)格，那么自己喝的鐵觀音多少錢一斤合適呢？

一、自己喝的鐵觀音茶葉多少錢一斤合適？
業(yè)界人士認(rèn)為，目前一般鐵觀音均價(jià)約300元左右一斤，但實(shí)際上這個(gè)價(jià)格比較籠統(tǒng)，也相對(duì)片面，這不等于沒說嗎。
實(shí)際上，目前的鐵觀音茶葉市場(chǎng)，最受消費(fèi)者歡迎的還是大眾化的民生茶葉。鐵觀音100茶葉網(wǎng)對(duì)今年的市場(chǎng)價(jià)格調(diào)查顯示，33%的人喜歡50~133元一斤的鐵觀音，38%的人喜歡133~252元一斤的鐵觀音。
而其余的價(jià)格段，對(duì)于消費(fèi)者而言，吸引力不大。喜歡購(gòu)買一斤55元以下的僅僅占10%不到，這說明太低端的也不受歡迎。相反，中高端的233~364元一斤的占比也不是很高，只占據(jù)市場(chǎng)的11%份額，而一斤364元以上的受眾就更少了，市場(chǎng)的占有率只有6%左右。
從上面的一些數(shù)據(jù)不難看出，鐵觀音茶葉銷量最好的還是在100元~200元之間的這個(gè)價(jià)位，因此綜合來看，如果自己喝的話，那么至少得選擇一斤150元左右的茶葉才能有相當(dāng)?shù)馁|(zhì)量保證。
但是，選擇這個(gè)價(jià)格的茶友要特別注意了，看看影響鐵觀音價(jià)格的直觀因素您就曉得。首先，包裝問題，包裝的話建議考慮購(gòu)買散裝的，也就是250克一袋或者125克、100克一袋的，這種包裝成本相對(duì)低廉。您可別小看這個(gè)細(xì)節(jié)，至少可以提升一個(gè)檔次的品質(zhì)哦！
如果價(jià)格不高，而過度追求包裝的話，那么換來的是品質(zhì)的直接下降，如果自己喝的話，那劃不來。不過，有茶友納悶了，我買150元1斤的茶葉，包裝還不能選好的，這是什么道道啊。其實(shí)呢，這是您對(duì)鐵觀音茶葉的生產(chǎn)成本不了解所致，現(xiàn)在經(jīng)營(yíng)鐵觀音茶葉的無論是茶農(nóng)還是商家，都很難很難。
其次，請(qǐng)您再看看下面的鐵觀音生產(chǎn)成本，相信您看完后心中釋然。
二、安溪鐵觀音的定價(jià)依據(jù)
1、茶園管理成本：包括深翻、防病蟲害、除草、施肥等人工工資和肥料購(gòu)買。
2、初制加工成本：包括采摘和炒制的人工工資，電煤氣費(fèi)用5元，以及挑梗去末、包裝等人工工資，包裝袋費(fèi)用，還有運(yùn)輸、儲(chǔ)藏等費(fèi)用。
3、 深加工成本：就是要把毛茶加工成成品凈茶，一般折率有68%，這屬于生產(chǎn)成本。還有銷售成本，如運(yùn)輸、儲(chǔ)藏、稅收、店租和消耗等。
合計(jì)生產(chǎn)一斤茶葉，最低成本都要200元左右的。再加上大于15%的利潤(rùn)。因此，要喝的不錯(cuò)的茶葉價(jià)格一般都得上200元以上，那么自己喝的茶葉在保證好喝的情況下，肯定要從包裝等環(huán)節(jié)入手啊。
因?yàn)榇b茶與普通的PC簡(jiǎn)裝的成本最少相差10元左右，如果包裝稍微精美一些的，那么差別就更大了。通過以上的分析，您現(xiàn)在知道自己喝多少錢一斤才合適吧！
總之安溪鐵觀音屬于名茶，自家喝的鐵觀音價(jià)格呢，鐵觀音100茶葉網(wǎng)給出的建議價(jià)格還是比較合理的，也是我們百姓能夠承受的大眾茶。如果你現(xiàn)在家里正好需要添置茶葉，那就考慮一下安溪鐵觀音吧!
三、鐵觀音的品鑒方法
安溪鐵觀音品質(zhì)的好壞差距可不是一般般，可謂十萬八千里，不像國(guó)內(nèi)的其他茶葉品種。我們就拿綠茶來說吧，大致上就一個(gè)味，選購(gòu)時(shí)只要看好鮮嫩度，就差別不是很多，除了原產(chǎn)地的特殊韻香外，其他的差不了多少。
因此，購(gòu)買鐵觀音茶葉還要學(xué)會(huì)買，如何區(qū)別好壞，否者一不小心還是會(huì)掉坑里，雖然大部分的商家都是良心買賣，但是萬一碰上了歪心思或者不專業(yè)高進(jìn)高出的，您還得掉坑里。
1、看茶干
真品鐵觀音條索肥壯彎卷，整個(gè)外觀呈蜻蜓頭的形狀，色澤是砂綠色的、鮮活度高的、香味新鮮清新的，如果是高檔茶，還要看有沒有結(jié)霜狀以及有沒有油潤(rùn)，當(dāng)然民生茶的話就不能追求這一塊了。假貨的茶形相對(duì)瘦小，看起來有大有小，比較稀疏、茶干有餿味、臭青味、其他難聞的雜味。
2、聽聲音
鐵觀音投入茶壺后會(huì)有“當(dāng)當(dāng)”的響聲，感覺聲音在茶壺周圍不斷回響，手感沉重；而假貨投放入茶壺中，要么幾乎聽不見聲音，要么聲音喑啞，手感輕飄。
3、看葉底
真品鐵觀音沖泡后，可以看到葉片上稀稀拉拉的鋸齒，如果邊緣密布鋸齒或沒有鋸齒，則說明是假貨。最重要的一點(diǎn)是大部分葉片是向外翻卷的，假的鐵觀音葉背都是向內(nèi)翻卷，茶葉越好，葉底就越肥厚軟亮。相反，次之?？蓞⒖枷聢D。
4、看湯色
真品鐵觀音沖泡后，茶湯帶有蘭花香、花生味等多種香味，茶湯很透明，看起來與茶具渾然一體。假冒鐵觀音的茶湯中有很多沉淀物，看起來有雜質(zhì)，湯色混濁，呈現(xiàn)出半透明的狀態(tài)。不管是什么香型的，茶湯一定要有清澈度，暗渾濁者次之。
5、聞香氣
鐵觀音屬于耐沖泡的茶葉，即使沖泡到第七次依舊還保留著香氣。如果沖湯后香氣淡或者無香氣，只有青草的味道，就說明是假貨。假貨沖泡后香氣很快就消失了。如果第一泡香氣濃厚，而后面幾泡香氣寡淡，就說明加入了香料，是不法商人“改裝”的“鐵觀音”。
總而言之，如果自己喝的話，首先建議選擇專業(yè)性較強(qiáng)的商家，其次品牌茶也建議不考慮（如果送禮的話另當(dāng)別論），再者包裝不要過于追求，實(shí)體店的話經(jīng)營(yíng)成本也相對(duì)高一些（對(duì)于品質(zhì)還是有所影響），如果是春茶，自己喝一斤150元就可以了，秋茶的話建議買200元一斤的穩(wěn)妥一些。當(dāng)然，這只是參考價(jià)，最終還得根據(jù)自己的實(shí)際需求選擇。