鐵觀音濃香型價(jià)格 鐵觀音濃香型的品質(zhì)特征
安溪鐵觀音,按照制作工藝來區(qū)分,可分為濃香型、清香型、陳香型三個(gè)大分類。濃香型鐵觀音,是鐵觀音中的極品,近年來更是風(fēng)聲鶴唳,越來越多的茶友喜歡上了濃香型鐵觀音。因此,鐵觀音濃香型的價(jià)格也受到了茶友們的廣泛關(guān)注,那么鐵觀音濃香型一般多少錢,鐵觀音濃香型的品質(zhì)特征是什么呢?

鐵觀音濃香型價(jià)格
鐵觀音濃香型其實(shí)可分為兩個(gè)細(xì)分類,分別是傳統(tǒng)工藝濃香型、碳培濃香型。這兩者口味不同,制作工藝也不同,但是有個(gè)共同之處就是它們的口感比較較重,適合資深茶友飲用。
與清香型相比,濃香型鐵觀音的主要優(yōu)點(diǎn)有方便保存,不必像清香型那樣冷藏;由于濃香型鐵觀音發(fā)酵充分,茶黃素、茶紅素等暖胃物質(zhì)較多,所以更加養(yǎng)胃潤(rùn)腸,更加適合冬季等低溫環(huán)境下飲用;可以滿足了市場(chǎng)對(duì)鐵觀音的多樣化需求。
業(yè)界對(duì)于“濃香型”烏龍茶和“清香型”鐵觀音的消費(fèi)群體 及價(jià)格做了細(xì)致的比較,據(jù)專業(yè)的茶葉市場(chǎng)調(diào)查人員透露,前幾年“濃香型”鐵觀音消費(fèi)人群以老顧客為主,這批消費(fèi)者對(duì)“濃香型”烏龍茶情有獨(dú)鐘,且他們大多事情業(yè)有成,有錢有閑,有文化素養(yǎng),消費(fèi)力極強(qiáng)。
不過,近年來,這種消費(fèi)趨勢(shì)發(fā)生了明顯改變,濃香型鐵觀音正逐步受到了年輕人的追捧,漸漸走向年輕化。價(jià)格也更加民生化、大眾化,以及透明化,濃香鐵觀音成為了人人都喝得的大眾茶飲。
目前,濃香鐵觀音(包括傳統(tǒng)濃香和碳培濃香)的市場(chǎng)價(jià)格按照品質(zhì)的高低,大致可分為五個(gè)等級(jí),一般的市場(chǎng)價(jià)格如下:特級(jí)800元以上500克;一級(jí)400~800元/500克;二級(jí)200~400元/500克;三級(jí)80~200元/500克;四級(jí)80元以下/500克。
但是,這茶葉價(jià)格本身只能是相對(duì)性。影響茶葉的價(jià)格存在很多因素,比如進(jìn)貨渠道不同價(jià)格也會(huì)有所不同,專業(yè)程度不同價(jià)格也會(huì)不同(打個(gè)比方,如果你對(duì)鐵觀音了解不夠,那么就很容易收購(gòu)價(jià)格偏高,而導(dǎo)致了高進(jìn)高出)、產(chǎn)茶季節(jié)的不同、生產(chǎn)地的不同(有的產(chǎn)地?zé)o論怎么制作,茶水就是比較輕;也有的有股揮之不去的“青味”)等等都會(huì)影響茶葉的定價(jià)。
此外,實(shí)體店與網(wǎng)銷也有差異,很明顯實(shí)體店服務(wù)好一些,價(jià)格高一些;而網(wǎng)絡(luò)上服務(wù)肯定比不了,但是價(jià)格卻很有優(yōu)勢(shì)。而實(shí)際上,網(wǎng)上銷售的價(jià)格也存在很大差異,有的營(yíng)銷成本就會(huì)高一些,比如刷什么的、什么的車的。。。無(wú)形中都會(huì)增加成本,然而“羊毛出在羊身上”,最終還是消費(fèi)者買單。
又例如,像我們這種垂直型的站點(diǎn),一些流量都是通過發(fā)帖子獲得的,如果單純從成本角度講,我想還是具有一定的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的,鐵觀音100茶葉萬(wàn)網(wǎng)小編說的是實(shí)在話,并非“王婆賣瓜自賣自夸”,相信大家也是了解哦!
再者,品牌茶的價(jià)格也會(huì)高一些。例如華祥苑、八馬、天福等知名品牌,它們的售價(jià)肯定也會(huì)高一些,但是整體的產(chǎn)品穩(wěn)定性可能更好一些,總之仁者見仁智者見智,適合自己才是最好的哦。
鐵觀音濃香型的品質(zhì)特征
濃香型鐵觀音屬傳統(tǒng)半發(fā)醇的安溪鐵觀音茶,適合大眾飲用,因?yàn)榭诟休^重,葉子的成色看上去在綠色的茶葉后面還有輕黑和微黃的葉子,也就是成色不是最好,但是口感是最純正的,深金黃色的湯水是濃香型茶葉的代表喲。傳統(tǒng)制法的鐵觀音茶要求的半發(fā)酵時(shí)間較長(zhǎng)較重的,沖泡之后的茶湯顏色也比較濃,喝起來的感覺是醇厚甘爽,意思就是純正。
以傳統(tǒng)工藝“茶為君,火為臣”制作的鐵觀音茶葉,使用百年獨(dú)特的烘焙方法,溫火慢烘,濕風(fēng)快速冷卻,產(chǎn)品“醇、厚、甘、潤(rùn)”,條型肥壯緊結(jié)、色澤烏潤(rùn)、香氣純正、帶甜花香或蜜香、粟香,湯色深金黃色或橙黃色,滋味特別醇厚甘滑,音韻顯現(xiàn),葉底帶有余香,可經(jīng)多次沖泡。茶性溫和止渴生津,溫胃健脾。
濃香型鐵觀音是安溪鐵觀音的傳統(tǒng)產(chǎn)品,解放前安溪所產(chǎn)的茶葉絕大多數(shù)是做成這種香型銷往國(guó)外和廣東省潮汕地區(qū)。如今,廈門、潮汕、廣州等鐵觀音的傳統(tǒng)市場(chǎng),對(duì)于濃香鐵觀音的需求依然強(qiáng)勁,占據(jù)著半壁江山。綜合來看,濃香型鐵觀音具備以下四大特點(diǎn):
特點(diǎn)1:香氣濃郁,滋味醇厚,口感厚實(shí)經(jīng)過烘焙過的茶葉成色較重,顏色發(fā)黃或發(fā)黑,但是口感非常純正,深金黃色的湯水是濃香型茶葉的茶湯代表。
特點(diǎn)2:炒米香、蘭花香、果味甜香三香合一經(jīng)火候烘焙后使兒茶素物質(zhì)轉(zhuǎn)化,滋味醇和厚重;糖化作用使多糖轉(zhuǎn)化為單糖,內(nèi)含100多種香氣物質(zhì),比清香型鐵觀音更多;
特點(diǎn)3:音韻顯著既耐泡又耐保存濃香型鐵觀音因火候不同,分為輕火,中火,老火;又因烘焙材料不同,分為炭焙型與烘焙型,從而產(chǎn)生不同香韻,老茶客能從中享受到不同的愉悅口感。
特點(diǎn)4:溫和解膩,不傷胃濃香型鐵觀音因火候不同,分為輕火,中火,老火;濃香型鐵觀音,用木炭溫火慢焙。優(yōu)質(zhì)鐵觀音的形成需要通過三天三夜72小時(shí)。一般最少也需要12小時(shí)的烘焙。烘焙后的茶葉具有溫性,更適合人體的需要。

鐵觀音濃香型價(jià)格
鐵觀音濃香型其實(shí)可分為兩個(gè)細(xì)分類,分別是傳統(tǒng)工藝濃香型、碳培濃香型。這兩者口味不同,制作工藝也不同,但是有個(gè)共同之處就是它們的口感比較較重,適合資深茶友飲用。
與清香型相比,濃香型鐵觀音的主要優(yōu)點(diǎn)有方便保存,不必像清香型那樣冷藏;由于濃香型鐵觀音發(fā)酵充分,茶黃素、茶紅素等暖胃物質(zhì)較多,所以更加養(yǎng)胃潤(rùn)腸,更加適合冬季等低溫環(huán)境下飲用;可以滿足了市場(chǎng)對(duì)鐵觀音的多樣化需求。
業(yè)界對(duì)于“濃香型”烏龍茶和“清香型”鐵觀音的消費(fèi)群體 及價(jià)格做了細(xì)致的比較,據(jù)專業(yè)的茶葉市場(chǎng)調(diào)查人員透露,前幾年“濃香型”鐵觀音消費(fèi)人群以老顧客為主,這批消費(fèi)者對(duì)“濃香型”烏龍茶情有獨(dú)鐘,且他們大多事情業(yè)有成,有錢有閑,有文化素養(yǎng),消費(fèi)力極強(qiáng)。
不過,近年來,這種消費(fèi)趨勢(shì)發(fā)生了明顯改變,濃香型鐵觀音正逐步受到了年輕人的追捧,漸漸走向年輕化。價(jià)格也更加民生化、大眾化,以及透明化,濃香鐵觀音成為了人人都喝得的大眾茶飲。
目前,濃香鐵觀音(包括傳統(tǒng)濃香和碳培濃香)的市場(chǎng)價(jià)格按照品質(zhì)的高低,大致可分為五個(gè)等級(jí),一般的市場(chǎng)價(jià)格如下:特級(jí)800元以上500克;一級(jí)400~800元/500克;二級(jí)200~400元/500克;三級(jí)80~200元/500克;四級(jí)80元以下/500克。
但是,這茶葉價(jià)格本身只能是相對(duì)性。影響茶葉的價(jià)格存在很多因素,比如進(jìn)貨渠道不同價(jià)格也會(huì)有所不同,專業(yè)程度不同價(jià)格也會(huì)不同(打個(gè)比方,如果你對(duì)鐵觀音了解不夠,那么就很容易收購(gòu)價(jià)格偏高,而導(dǎo)致了高進(jìn)高出)、產(chǎn)茶季節(jié)的不同、生產(chǎn)地的不同(有的產(chǎn)地?zé)o論怎么制作,茶水就是比較輕;也有的有股揮之不去的“青味”)等等都會(huì)影響茶葉的定價(jià)。
此外,實(shí)體店與網(wǎng)銷也有差異,很明顯實(shí)體店服務(wù)好一些,價(jià)格高一些;而網(wǎng)絡(luò)上服務(wù)肯定比不了,但是價(jià)格卻很有優(yōu)勢(shì)。而實(shí)際上,網(wǎng)上銷售的價(jià)格也存在很大差異,有的營(yíng)銷成本就會(huì)高一些,比如刷什么的、什么的車的。。。無(wú)形中都會(huì)增加成本,然而“羊毛出在羊身上”,最終還是消費(fèi)者買單。
又例如,像我們這種垂直型的站點(diǎn),一些流量都是通過發(fā)帖子獲得的,如果單純從成本角度講,我想還是具有一定的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的,鐵觀音100茶葉萬(wàn)網(wǎng)小編說的是實(shí)在話,并非“王婆賣瓜自賣自夸”,相信大家也是了解哦!
再者,品牌茶的價(jià)格也會(huì)高一些。例如華祥苑、八馬、天福等知名品牌,它們的售價(jià)肯定也會(huì)高一些,但是整體的產(chǎn)品穩(wěn)定性可能更好一些,總之仁者見仁智者見智,適合自己才是最好的哦。
鐵觀音濃香型的品質(zhì)特征
濃香型鐵觀音屬傳統(tǒng)半發(fā)醇的安溪鐵觀音茶,適合大眾飲用,因?yàn)榭诟休^重,葉子的成色看上去在綠色的茶葉后面還有輕黑和微黃的葉子,也就是成色不是最好,但是口感是最純正的,深金黃色的湯水是濃香型茶葉的代表喲。傳統(tǒng)制法的鐵觀音茶要求的半發(fā)酵時(shí)間較長(zhǎng)較重的,沖泡之后的茶湯顏色也比較濃,喝起來的感覺是醇厚甘爽,意思就是純正。
以傳統(tǒng)工藝“茶為君,火為臣”制作的鐵觀音茶葉,使用百年獨(dú)特的烘焙方法,溫火慢烘,濕風(fēng)快速冷卻,產(chǎn)品“醇、厚、甘、潤(rùn)”,條型肥壯緊結(jié)、色澤烏潤(rùn)、香氣純正、帶甜花香或蜜香、粟香,湯色深金黃色或橙黃色,滋味特別醇厚甘滑,音韻顯現(xiàn),葉底帶有余香,可經(jīng)多次沖泡。茶性溫和止渴生津,溫胃健脾。
濃香型鐵觀音是安溪鐵觀音的傳統(tǒng)產(chǎn)品,解放前安溪所產(chǎn)的茶葉絕大多數(shù)是做成這種香型銷往國(guó)外和廣東省潮汕地區(qū)。如今,廈門、潮汕、廣州等鐵觀音的傳統(tǒng)市場(chǎng),對(duì)于濃香鐵觀音的需求依然強(qiáng)勁,占據(jù)著半壁江山。綜合來看,濃香型鐵觀音具備以下四大特點(diǎn):
特點(diǎn)1:香氣濃郁,滋味醇厚,口感厚實(shí)經(jīng)過烘焙過的茶葉成色較重,顏色發(fā)黃或發(fā)黑,但是口感非常純正,深金黃色的湯水是濃香型茶葉的茶湯代表。
特點(diǎn)2:炒米香、蘭花香、果味甜香三香合一經(jīng)火候烘焙后使兒茶素物質(zhì)轉(zhuǎn)化,滋味醇和厚重;糖化作用使多糖轉(zhuǎn)化為單糖,內(nèi)含100多種香氣物質(zhì),比清香型鐵觀音更多;
特點(diǎn)3:音韻顯著既耐泡又耐保存濃香型鐵觀音因火候不同,分為輕火,中火,老火;又因烘焙材料不同,分為炭焙型與烘焙型,從而產(chǎn)生不同香韻,老茶客能從中享受到不同的愉悅口感。
特點(diǎn)4:溫和解膩,不傷胃濃香型鐵觀音因火候不同,分為輕火,中火,老火;濃香型鐵觀音,用木炭溫火慢焙。優(yōu)質(zhì)鐵觀音的形成需要通過三天三夜72小時(shí)。一般最少也需要12小時(shí)的烘焙。烘焙后的茶葉具有溫性,更適合人體的需要。