1.喝鐵觀音的好處：健胃消食除油膩，美容減肥，預(yù)防癌癥延緩衰老。

2.喝鐵觀音的壞處：鐵觀音這種茶葉營養(yǎng)價(jià)值極高，保健功效出色，但平時(shí)飲用時(shí)容易出現(xiàn)頭暈惡心等不良癥狀，不過這些癥狀多出現(xiàn)在人們空腹喝茶的情況下，這是人們喝鐵觀的重要壞處之一，另外鐵觀音平時(shí)不能過量飲用，不然會(huì)誘發(fā)胃潰瘍。
3.隨著人們生活水平的不斷提高，大魚大肉已經(jīng)成了人們餐桌上的?？停?jīng)常吃這些油膩的食品，人們的脾胃功能就會(huì)下降，嚴(yán)重時(shí)就會(huì)出現(xiàn)消化不良，如果平時(shí)在吃大魚大肉以后及時(shí)喝些鐵觀音，就能健胃消食，清除油膩。
4.平時(shí)多喝一些鐵觀音，不但能美容，還能起到減肥瘦身的作用，因?yàn)殍F觀音中含有豐富的兒茶素，它被人體吸收以后，能消除人體細(xì)胞中的活性氧分子，能延緩人體衰老癥狀發(fā)生。另外，鐵觀音中含有的活性成分，還能加快人體對(duì)脂肪的分解與代謝，經(jīng)常飲用能讓體重明顯減輕。
5.觀音這種茶葉中含有豐富的微量元素硒，它既是一種天然的抗癌成分，又是出色的抗氧化物質(zhì)，能提高人體內(nèi)免疫球蛋白的活性，抑制細(xì)胞癌變，也能清理人體內(nèi)的自由基，延緩人體多種衰老癥狀發(fā)生。
1.鐵觀音（tiě guān yīn）茶，中國傳統(tǒng)名茶，屬于青茶類，是中國十大名茶之一。原產(chǎn)于福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn)，發(fā)現(xiàn)于1723—1735年。“鐵觀音”既是茶名，也是茶樹品種名，鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類，鐵觀音獨(dú)具“觀音韻”，清香雅韻，沖泡后有天然的蘭花香，滋味純濃,香氣馥郁持久，有“七泡有余香之譽(yù) ”。除具有一般茶葉的保健功能外，還具有抗衰老、抗動(dòng)脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火，敵煙醒酒等功效。
2.鐵觀音含有較高的氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、茶多酚和生物堿，有多種營養(yǎng)和藥效成分，具有養(yǎng)生保健的功能。于民國八年自福建安溪引進(jìn)木柵區(qū)試種，分“紅心鐵觀音”及“青心鐵觀音”兩種，主要產(chǎn)區(qū)在文山期樹屬橫張型，枝干粗硬，葉較稀松，芽少葉厚，產(chǎn)量不高，但制包種茶品質(zhì)高，產(chǎn)期較青心烏龍晚。其樹形稍，葉呈橢圓形，葉厚肉多。葉片平坦展開。