黃金桂又名黃旦，是福建省安溪縣的知名烏龍茶之一，黃金桂原產(chǎn)于安溪虎邱羅巖村，是烏龍茶中風(fēng)格有別于鐵觀音的又一極品。黃金桂以“透天香”聞名于世，深受廣大茶友的喜愛，在需求多元化的今天，近年來黃金桂開始嶄露頭角，逐漸為人們所熟知。常喝黃金桂具有不錯的養(yǎng)生功效，尤其是抗衰老、預(yù)防糖尿病、防輻射等非常顯著。那么，黃金桂（黃旦）市場價格多少錢一斤呢?

黃金桂原產(chǎn)于安溪虎邱羅巖村，是在現(xiàn)有烏龍茶品種中是發(fā)芽最早的一種，制成的烏龍茶，香氣特別高，所以在產(chǎn)區(qū)被稱為“清明茶”，“透天香”，有“一早二奇”之譽。
作為國內(nèi)著名的產(chǎn)茶大縣安溪，黃金桂（黃旦）在本地享有極重要的位置，在安溪赫赫有名。說到黃金桂的價格，這與黃金桂產(chǎn)茶比較早有著直接關(guān)系，一般來說，黃金桂的收獲期要比鐵觀音提前15天左右，因為黃金桂產(chǎn)茶較早，所有其價格春茶和秋茶差別并不大，同時也具有一定的價格優(yōu)勢。
總的看來，黃金桂的茶葉價格還是比較民生，一般的黃金桂茶葉價格在100元以內(nèi)，稍好一些的在100元~300元之間，極個別的極品會在300元以上，說實在的這個價格段不建議追求，除非你與商家關(guān)系很好。春茶與秋茶價格相當(dāng)，如果自己喝的話，買個100元左右的黃金桂就很好喝了。
黃金桂市場價格表：
￥48元/500克
本品采用高山綠色茶園，遠離污染，茶樹健康生長，采用自然肥料，充分潤養(yǎng)土地，不加添加劑，安全健康。外形，條索尖梭勻整，色澤黃綠，茶湯金黃透亮，層次分明，葉底完整，柔軟真實，富有余香。
黃金桂是以黃旦品種茶樹嫩梢制成的烏龍茶，因其湯色金黃色有奇香似桂花，故名黃金桂。顆粒較鐵觀音細小，葉子細長尖梭，葉片較薄，梗枝細小。色澤黃楠色、翠黃綠色或赤黃綠色，帶有黃金光澤。鮮嫩度適中，純凈度較凈。本品品種香明顯，優(yōu)雅奇特，仿似桅子花、桂花和梨香的混和香氣。滋味濃醇，湯色清黃，葉底黃綠色。為黃金桂茶葉之上品！
【正宗安溪黃金桂】黃金桂原產(chǎn)于安溪虎邱美莊村，施烏龍茶中風(fēng)格有別于鐵觀音的又一好茶。黃金桂是以棪（也稱黃旦）品種茶樹嫩梢制成，因其湯色金黃有奇香似桂花，故名黃金桂。本品茶干緊結(jié)厚實，相對沉重，湯色金黃，蓋香透天香明朗，葉底金黃明麗，舒展余香顯著，耐泡度極佳，七泡有余香。
本品條索細長尖梭且較松，體態(tài)較飄，不沉重，葉梗細小，色澤呈黃楠色、翠黃色或黃綠色，有光澤。有“黃、薄、細”之稱。湯色金黃明亮或淺黃明澈。香氣特高，芬芳優(yōu)雅，常帶有水蜜桃或者梨香，滋味醇細鮮爽，有回甘，適口提神，素有“香、奇、鮮”之說。干茶比較輕；傳統(tǒng)黃金桂的茶湯有水蜜桃香味；評葉底，發(fā)現(xiàn)葉片薄，呈狹長形。
本品的品質(zhì)特征是：外形“細、勻、黃”，條索細長勻稱，色澤黃綠光亮；內(nèi)質(zhì)“香、奇、鮮”，即香高味醇，奇特優(yōu)雅，因而素有“未嘗清甘味，先聞透天香”之稱。條索緊細，色澤潤亮，香氣幽雅鮮爽，帶桂花香型，滋味純細甘鮮，湯色金黃明亮，葉底中央黃綠，邊沿朱紅，柔軟明亮。
安溪黃金桂是烏龍茶中的珍品，以奇香名滿天下，湯色金黃清亮，隱含桂花香。黃金桂茶葉因為品質(zhì)出眾，也被人們譽為貴如黃金。本品屬于黃金桂茶葉中的高檔茶品，茶干金黃油潤，勻整通透，沖泡后順口清甜、滋潤醇細、入口回甘、清澈鮮爽，口中留有桂花香氣。葉底嫩黃柔軟、油潤光滑、明亮不暗沉，取一片細聞，茶香天然自在。
黃金桂的沖泡方式：
純凈水滾沸100攝氏度沖泡，茶葉連續(xù)沖泡，不要讓茶葉冷掉，這樣可以泡出好喝的茶。
沖泡次數(shù)：一般傳統(tǒng)半發(fā)酵的茶葉都可以用蓋碗沖泡7次以上。依自己的口感而定，第一次洗茶，第一泡沖泡時間為20-30秒即可，如果沖泡時間久了感覺口感太濃，第二泡沖泡時間可以適當(dāng)?shù)臏p少，反之如果太淡了第三泡增加浸泡時間。喝茶的次數(shù)就是到您感覺沒有味道為止。因為喝茶重在享受，不必去慶計較泡數(shù)的，只要喝到一口好茶也是一種享受。